Olijfolie

In De Oliewinkel vind je de beste olijfolie uit verschillende landen rond de Middellandse zee.
Al onze olijfolie, wordt geleverd door Meeuwig. De vertrouwensrelatie die Meeuwig de afgelopen dertig jaar met de verschillende olijfolieproducenten heeft opgebouwd, staat garant voor uitstekende kwaliteit.
In de winkel wordt de olijfolie uit roestvrijstalen tanks in glazen flessen getapt. De glazen flessen kan je laten hervullen in De Oliewinkel. Je krijgt dan € 1,- korting. Alle olijfoliën kunnen in de winkel worden geproefd, zodat je goed kan kiezen wat je lekker vindt.

Italië

Ligurië

Elegant, amandelachtig, fruitig

Lekker in:
Gegrilde groenten, aardappelpuree, pasta vongole en pesto

Sicilië

Fris, grassig en groen

Lekker in:
Salades, mozzarella, visgerechten, groene boontjes

Foggia

Stevig groen, peperig, groene tomaat

Lekker in:
Groente, fruits des mer, tomatensalade

Umbrië

Vol boers, licht bitter en fruitig

Lekker in:
Burrata, antipasti, pasta, brood

Gaeta

Complex, groen, fris-bitter

Lekker in:
(rauwe) tuinboontjes, artisjokken, bruschetta, pasta

Toscane

Stevig, complex, groen bitter, kruidig en smaak van artisjokken

Lekker in:
Brood, stevige ribollita-soep, gegrild rood vlees, carpaccio

Spanje

Sevilla – bakolie

Zacht, rijpe zwarte olijven

Lekker in:
Baken, braden, stoven, frituren

Tarragona

Licht, fruitig, boterig

Lekker in:
Spaanse visgerechten, linzensalade, brood, hummus

Cordoba

Zwarte olijf, honing, zoet en vol

Lekker in:
Gazpacho, pan con tomate, bonengerechten en roomijs

Griekenland

Lesbos

Zacht, nootachtig, romig

Lekker in:
Salades, visgerechten, moussaka, gebak

Kreta

Romig, licht grassig, fris en bitter

Lekker in:
Griekse salade, tzatziki, geroosterd vlees, geroosterde vis

Frankrijk

Provence

Zwarte olijf, rijp fruit en aards

Lekker in:
Salade Niçoise, aïoli, Zuid-Franse gerechten